Składniki:
- 3 kromki chleba pełnoziarnistego
- 100 g kurek
- 2 suszone pomidory
- 50 g sera koziego
- listki świeżej bazylii
- sól i pieprz.
Sposób przygotowania:
Kurki oczywiścić, umyć i pokroić na mniejsze kawałki. Wrzucić na patelnię, podlać wodą i dusić do miękkości (kilka minut), doprawić solą i pieprzem. Chleb wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i zapiekać, aż zacznie się rumienić (około 5 minut). Na podpieczone grzanki wyłożyć uduszone kurki, plasterki sera koziego i kawałki suszonych pomidorów. Ponownie wstawić do piekarnika na około 5 minut. Wyjąć, oprószyć swieżo zmielonym czarnym pieprzem i listkami świeżej bazylii.
Twój komentarz